Uleiul comestibil este un produs de consum esențial pentru oameni, este un aliment important care oferă căldură corpului uman și acizi grași esențiali și promovează absorbția vitaminelor solubile în grăsimi. Odată cu dezvoltarea rapidă a economiei Chinei și creșterea semnificativă a nivelului de viață al oamenilor, Cerințele oamenilor pentru calitatea uleiului comestibil au fost îmbunătățite continuu. Deschiderea treptată a pieței cerealelor și uleiului a făcut, de asemenea, dezvoltarea industriei uleiului comestibil mai dinamică și a devenit cea din China. industrie sunrise, cu o piață promițătoare.
După ani de dezvoltare, industria uleiului comestibil din China a făcut progrese considerabile, valoarea producției industriale pentru a menține o tendință de creștere constantă a anului. Conform statisticilor, în 2016, industria uleiului comestibil din China pentru a atinge valoarea producției industriale de 82.385 miliarde de yuani, o creștere de 6,96% an la an, scara vânzărilor a ajuns la 78,462 miliarde de yuani. Odată cu creșterea rapidă a cantității de unsoare autohtonă ulei și ulei importat, aprovizionarea cu ulei comestibil a rezidenților Chinei și creșterea anuală pe cap de locuitor au crescut rapid. Consumul anual pe cap de locuitor al rezidenților din China a crescut de la 7,7 kg în 1996 la 24,80 kg în 2016, ceea ce a depășit media mondială.
Odată cu creșterea populației, îmbunătățirea nivelului de trai și accelerarea urbanizării, cererea de consum de ulei comestibil în China va continua să mențină o tendință de creștere rigidă. În 2010, PIB-ul pe cap de locuitor al Chinei a depășit 4000 de dolari SUA, ceea ce indică faptul că China intră pe deplin într-o societate prosperă. Se estimează că consumul anual de ulei comestibil va depăși 25 kg pe cap de locuitor în 2022, iar cererea totală a consumatorilor va ajunge 38,3147 milioane de tone. Odată cu dezvoltarea constantă și rapidă a economiei naționale și creșterea rapidă a veniturilor rezidenților urbani și rurali, nivelul de trai al oamenilor va fi îmbunătățit în continuare. Aceasta înseamnă că în perioada „Al treisprezecelea plan cincinal”, cererea Chinei de consumul de cereale și ulei este obligat să arate o creștere rigidă, înseamnă, de asemenea, că în timpul perioadei „al treisprezecelea plan cincinal”, cerealele și industria de prelucrare a petrolului va fi dezvoltată în continuare.
În același timp, producția de uleiuri speciale reprezentate de semințe oleaginoase în China se va dezvolta rapid în următorii cinci ani, iar resursele speciale de ulei vor fi dezvoltate și utilizate. Pentru a satisface nevoile industriei alimentare din China, în viitor, special uleiurile precum uleiul de prăjit, shorteningul și uleiul rece pentru diferite scopuri se vor dezvolta, de asemenea, rapid.
Se poate aștepta ca, într-o situație de piață stabilă, piața uleiului comestibil să utilizeze în continuare produsele petroliere, în timp ce, în același timp, joacă pe deplin rolul altor produse petroliere, în special al produselor petroliere speciale. În funcție de caracteristicile diferitelor produse petroliere, potrivite științific pentru a produce uleiuri comestibile hrănitoare și sănătoase, cu proprietăți funcționale diferite.
Ora postării: 13-apr-2017