Linia de producție a uleiului de cocos
Intruducerea plantelor de ulei de cocos
Uleiul de cocos, sau uleiul de copra, este un ulei comestibil extras din miezul sau carnea nucilor de cocos mature recoltate din copacii de cocos. Are diverse aplicații.Datorită conținutului ridicat de grăsimi saturate, se oxidează lent și, prin urmare, este rezistent la râncezire, rezistând până la șase luni la 24 °C (75 °F) fără a se strica.
Uleiul de cocos poate fi extras prin procesare uscată sau umedă
Procesarea uscată necesită ca carnea să fie extrasă din coajă și uscată folosind foc, lumina soarelui sau cuptoare pentru a crea copra.Copra este presată sau dizolvată cu solvenți, producând uleiul de cocos.
Procesul complet umed folosește nucă de cocos crudă mai degrabă decât copra uscată, iar proteina din nucă de cocos creează o emulsie de ulei și apă.
Procesoarele convenționale de ulei de cocos folosesc hexanul ca solvent pentru a extrage cu până la 10% mai mult ulei decât cel produs doar cu mori rotative și expulsoare.
Uleiul virgin de nucă de cocos (VCO) poate fi produs din lapte de cocos proaspăt, carne, folosind o centrifugă pentru a separa uleiul de lichide.
O mie de nuci de cocos mature care cântăresc aproximativ 1.440 de kilograme (3.170 lb) produc aproximativ 170 de kilograme (370 lb) de copra din care se pot extrage aproximativ 70 de litri (15 imp gal) de ulei de cocos.
Secțiunea de pretratare și prepresare este o secțiune foarte importantă înainte de extracție. Va afecta direct efectul de extracție și calitatea uleiului.
Descrierea liniei de producție de nucă de cocos
(1) Curățare: îndepărtați coaja și pielea maro și spălare cu mașini.
(2) Uscarea: punerea cărnii curate de nucă de cocos în uscătorul tunel cu lanț.
(3) Zdrobire: faceți carne uscată de nucă de cocos în bucăți mici potrivite.
(4) Înmuiere: Scopul înmuierei este de a regla umiditatea și temperatura uleiului și de a-l moale.
(5) Preapăsare: Apăsați prăjiturile pentru a lăsa ulei 16%-18% în tort.Tortul va trece la procesul de extracție.
(6) Apăsați de două ori: apăsați tortul până când reziduul de ulei este de aproximativ 5%.
(7) Filtrare: filtrarea uleiului mai clar, apoi pomparea acestuia în rezervoarele de petrol brut.
(8) Sectiune rafinata: duggum$neutralizare si albire, si deodorizant, pentru a imbunatati FFA si calitatea uleiului, prelungind timpul de depozitare.
Rafinarea uleiului de cocos
(1) Rezervor de decolorare: pigmenți de înălbire din ulei.
(2) Rezervor de deodorizare: îndepărtați mirosul nefavorabil din uleiul decolorat.
(3) Cuptor cu ulei: asigură suficientă căldură pentru secțiunile de rafinare care necesită o temperatură ridicată de 280 ℃.
(4) Pompă de vid: asigură o presiune ridicată pentru albire, dezodorizare care poate ajunge la 755 mmHg sau mai mult.
(5) Compresor de aer: uscați argila albită după albire.
(6) Filtru presa: filtrați argila în uleiul albit.
(7) Generator de abur: generează distilare cu abur.
Avantajul liniei de producție a uleiului de cocos
(1) Randament ridicat de petrol, beneficiu economic evident.
(2) Rata de ulei rezidual din masa uscată este scăzută.
(3) Îmbunătățirea calității uleiului.
(4) Cost redus de procesare, productivitate ridicată a muncii.
(5) Economie mare automată și de muncă.
Parametri tehnici
Proiect | Nucă de cocos |
Temperatura (℃) | 280 |
Ulei rezidual (%) | Aproximativ 5 |
Lăsați uleiul (%) | 16-18 |